发布日期：2024-08-08 02:29 点击次数：88
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【一些接收卫星通信社采访的众人和分析东谈主士暗示，在长达十年的食物禁运的时候里，俄罗斯食物分娩增长了20%，进口减少了14%，而出口增长了一倍多。是什么成为俄罗斯变身食物分娩超等大国的能源呢？】
2014年8月，俄罗斯总统弗拉基米尔·普京实验食物禁运，俄罗斯对来自好意思国、欧盟、加拿大、澳大利亚和挪威的肉类、腊肠、鱼类和海鲜、蔬菜、生果和乳成品关闭了商场。糜掷者习尚了意大利干酪和西班牙火腿，澳大利亚牛肉和挪威三文鱼，启动堕入狂躁，这只是个生意问题——终于看到了这个空缺商场并占领这个商场。
俄罗斯农业银行行业毅然中心闲逸东谈主奥列格·克尼亚济科夫说，成果断事如神——2013年至2023年农工轮廓体食物分娩增长了20%，按实质现行价钱8.3万亿卢布。与此同期，食物进口着落了14%，为351亿好意思元，出口从2014年到2023年增长了一倍多，达到435亿好意思元，俄罗斯分析信用评级机构（ACRA）众人安东·特烈宁补充说。
特烈宁指出：“2023年食物出进口盈余创历史记录，达到84亿好意思元，这证据食物商场的神气发生了变化，国内商场获取了成功发展。俄罗斯农业发展的要道成分是国度的支持和大领域私东谈主投资。”
特烈宁说，发达最佳的是，俄罗斯国内农工轮廓体成功地取代了进口的肉类和鱼类家具：自给率鉴别达到了100%和165%，水家具进口（虾、鬼头刀、金枪鱼）不再是唯独路线，而只是是增多家具种类。全俄渔业企业、企业家和出口商协会主席格尔曼·兹韦列夫补充说，从2013年至2023年的十年里，俄罗斯水家具进口量偶然候大幅着落，偶然候增长，然后再次着落，但最终着落了35.3%，降至65.6万吨，与此同期，鱼类分娩产量增长了22%，达到440万吨。
特烈宁指出，此外，俄罗斯透顶保险了我方的植物油和甜菜糖，食粮产量也大幅增多，以货币狡计，现在占俄罗斯出口的三分之一以上。
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克尼亚济科夫例如说：
“2013-2023年技艺，俄罗斯透顶保险了我方的食粮自给率——从140%进步到171%，肉类——从84%进步到102%，牛奶——从77%进步到102%（统计俄白定约），以及植物油——从98%进步到227%。俄罗斯农工轮廓体遥遥进步于任何番邦同业。今天，俄罗斯是寰宇上食粮和葵花籽油产量第一的国度，欧洲禽肉和牛奶产量第一的国度，猪肉产量第二的国度。”
分析东谈主士补充说，乳成品和蔬菜分娩的进口替代进展并不那么成功，国内种子分娩（极度是玉米、甜菜和蔬菜）也存在问题。例如，2023年乳成品行业自给率达到85%，具有上风的是冰淇淋、牛奶、奶油、酸奶和乳酸饮料。特烈宁说，奶酪（76%）和黄油（74%）的情况相对逾期。
特烈宁指出，但发展仍在不息，乳成品有望在3-5年内达到食物安全学说中功令的90%的野心。在蔬菜方面，俄罗斯昨年已接近这一水平，达到89.4%。
特烈宁以为，最艰辛的情况是浆果和生果：在这方面，不成能摒除收尾自力餬口的通盘断绝。要是说苹果产量能得志国内需求近80%，那么大部分生果和浆果齐有很大比例的进口来自友好国度，这是由于国内梨、桃子、车厘子和樱桃产量有限，以及俄罗斯风景条款不允许番邦生果滋长。俄罗斯这类生果和浆果的自力餬口率致使还莫得达到50%，规划通过增多蓝莓、覆盆子、草莓、黑莓和蔓越莓的产量，到2030年达到60%的自给野心。
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